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domingo, 7 de junho de 2015

O Pão nosso de cada dia!

É meus amigos, botei o pé em Iguaba Grande disposto a montar uma Casa de Massas. Projeto na mão, começam os contatos, a terrível procura de uma loja em um ponto bom, até que surge um grande amigo, Flavinho Construtor e me propõe uma sociedade em uma Padaria que já tinha seu ponto montado e trabalhando na Rua Nossa Senhora de Nazaré, no bairro Cidade Nova próximo ao Posto Tigrão. Não pensei duas vezes, depois de dois Restaurantes, duas Cantinas,uma Lanchonete e uma Casa de Empadas, vamos em frente para mais este desafio no segmento de alimentação,com muito cuidado, para não queimar a rosca nem o pão!
Pegamos uma casa um pouco desacreditada e largada, estamos a 15 dias trabalhando 18 horas por dia para o mais rápido possível transformar esta padaria um um "Mix Gastronômico" onde vamos unir uma Padaria, uma lanchonete, uma pequena loja de conveniência, um Bar para happy hour com os amigos e um delicioso Self Service com Cardápio Variado e de bom gosto de Segunda a Sexta, reservando os Sábados, Domingos e feriados para servir a já tradicional "Costela no Bafo" acompanhada por Aipim quentinho e Farofa que já é um sucesso, mas agora com um toque especial dos sócios que unem os amigos e clientes com a comida bem feita que já é uma marca registrada e conhecida dos saudosos Restaurantes ZiAlzira !
Esta é a vista das mesas que ficam na calçada. Orla de Iguaba Grande!

Em breve além do Self Service semanal e da Costela no bafo, vamos servir alguns pratos de Massas para os amigos que não são simpatizantes de Carnes ou preferem pratos a la carter, e estamos estudando incluir em nosso Cardápio os famosos "Frangos de Padaria" acompanhados de Arroz com Fritas, Maioneses, Salpicão, Saladas e Espaguete. Vamos ver! 
No momento estamos funcionando ao mesmo tempo reformando e aprimorando toda a Padaria e nossos outros serviços de mercearia, lanchonete e Bar.  
Temos pão fresquinho e saboroso a toda hora, Bolos de diversos sabores, Salgados, Pães doces, Tortinhas, Rocamboles,Folhados doces e salgados, Torradas de diversos sabores, Biscoito de Polvilho, Pães de Cebola, Calabresa, Alho ou Parmesão, as famosas roscas, mini pizzas e muito mais. Aceitamos encomendas para Bolos e Tortas de aniversários. Estamos instalando nossos telefones fixos, mas se quiser falar com a gente ligue para (22) 99815-9582 e fale direto comigo, O.K.? Em breve postarei fotos de nossos produtos de Padaria e Confeitaria. Obrigado aos amigos que torceram pelo meu retorno a Iguaba Grande. Valeu a pena!

Marco Canhete
(07.Junho.2015)